|
Pijpjesmacaroni Met 4 Kazen-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200g pijpjesmacaroni,50g brie,50g gorgonzola,25g boter,1/2 dl slagroom,50g geraspte Gruyerekaas,50g geraspte parmezaanse kaas,zout,vergemalen zwarte peper,basilicum voor garnering.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225C.Intussen macaroni koken volgens gebruiksanwijzing.Brie en gorgonzola in blokjes snijden.Macaroni afgieten.Macaroni vermengen met boter,slagroom,brie,gorgonzola,gruyere en parmezaanse kaas.Op smaak brengen met zout en peper.In ovenschotel(inh.ca.2 liter)scheppen.In midden van oven kaas in ca.10min. laten smelten.Over 4 borden verdelen.Garneren met basilicum.
|
|
|